Подкупольное пространство выглядит как та часть бутылки, за которую вы заплатили и которой не воспользовались. Оно делает четыре работы сразу, и каждая срывается, когда зазор не тот.
Четыре работы подкупольного пространства
| Работа | Зачем нужен объём | Что откажет без него |
|---|---|---|
| Зазор под укупорку | Место, чтобы вошли пробка, прокладка или капельница. | Продукт выдавливается за уплотнение, пока садится колпачок. |
| Тепловое расширение | Место, чтобы продукт рос при нагреве. | Сорванная укупорка или стекло, лопнувшее от давления. |
| Образование вакуума | Пар, который конденсируется при остывании банки. | Нет вакуума — нет ни уплотнения, ни утопленной кнопки. |
| Налив и дозирование | Воздух за продуктом, чтобы он тёк. | Бутылка булькает, плюётся или не льёт чисто. |
Почему цифру задаёт ваш процесс
Вашему негазированному продукту холодного розлива нужно меньше всего: хватит на укупорку и на то, чтобы наливать. Вашей банке горячего розлива нужно куда больше, потому что пар, создающий вакуум, должен занять настоящий объём, прежде чем сконденсируется.
Газированным продуктам нужен свой запас: давление растёт с температурой, и уходит это расширение как раз в подкупольное пространство. Больше всего нужно при заморозке: вода расширяется, превращаясь в лёд, и полной бутылке некуда его деть.
Во что обходится нехватка подкупольного пространства
Первым сдаёт уплотнение. Укупорка, наложенная на налив без зазора, выдавливает продукт на уплотнительную поверхность — ровно туда, где начинается течь.
Потом стекло. Ваша бутылка 330 мл (11 унц.), налитая до краёв и нагретая в контейнере, набирает давление, на которое её никогда не рассчитывали, и лопается по ближайшему дефекту.
Вакуум образуется в подкупольном пространстве. SGSBOTTLE контролирует ёмкость на 4 площадках в Шаньдуне и Сюйчжоу.
Во что обходится избыток подкупольного пространства
Цена — кислород. Каждый миллилитр воздуха в упаковке весь срок годности стоит против вашего продукта, и чувствительные к окислению продукты теряют с ним цвет, аромат и витамины.
Вторую цену замечает ваш покупатель. Бутылка, которая на полке выглядит полупустой, читается как недолив, даже если нетто-содержимое ровно такое, как надо.
Как задать подкупольное пространство правильно
Отталкивайтесь от полной ёмкости вашей тары, а не от торгового размера. Полную ёмкость можно измерить, номинальный размер — это название, а разница между ними и есть место, где живёт уровень налива.
Затем проверьте вашу тару на крайних значениях. Налив, работающий при комнатной температуре, может отказать в тепле, поэтому проверьте образец 750 мл (25 унц.) у верхней и нижней границы допуска по ёмкости и при тех температурах, которые встречаются в вашей цепочке поставок. SGSBOTTLE указывает в чертеже полную ёмкость с допуском для стекла с 14 линий в Шаньдуне и Сюйчжоу.
Что приложить к запросу
Продукт и температуру налива, формат в миллилитрах и унциях, укупорку и способ укупоривания, замораживается ли упаковка или пастеризуется, а также условия хранения. SGSBOTTLE возвращает полную ёмкость, допуск и рекомендованный уровень налива.