El espacio de cabeza parece la parte de su botella que pagó y no usó. Está haciendo cuatro trabajos a la vez, y cada uno falla cuando la holgura es la equivocada.
Los 4 trabajos de su espacio de cabeza
| Trabajo | Por qué hace falta el volumen | Qué falla sin él |
|---|---|---|
| Holgura del cierre | Sitio para que entren el tapón, el liner o el cuentagotas. | Producto empujado más allá de su sellado al poner la tapa. |
| Dilatación térmica | Espacio para que su producto crezca al calentarse. | Un cierre levantado, o vidrio agrietado por la presión. |
| Formación del vacío | Vapor que condensa mientras su tarro se enfría. | Sin vacío, así que ni sellado ni botón hundido. |
| Vertido y dosificación | Aire detrás de su producto para que fluya. | Una botella que borbotea, escupe o no vierte limpio. |
Por qué la cifra la fija su proceso
Un producto sin gas llenado en frío es el que menos necesita: lo justo para su cierre y lo justo para verter. Un tarro llenado en caliente necesita mucho más, porque el vapor que crea su vacío tiene que ocupar un volumen real antes de condensar.
Los productos carbonatados necesitan su propio margen, porque la presión sube con la temperatura y su espacio de cabeza es adonde va esa dilatación. La congelación es la que más necesita, porque el agua se dilata al volverse hielo y una botella llena no tiene dónde meterlo.
Qué le cuesta quedarse corto
Primero cae su sellado. Un cierre aplicado sobre un llenado que no deja holgura empuja producto contra la superficie de sellado, que es justo donde empieza una fuga.
Después su vidrio. Una botella de 330 ml (11 oz) llenada hasta el borde y calentada dentro de un contenedor acumula una presión para la que nunca se diseñó, y falla por el defecto que tenga más cerca.
Su vacío se forma en el espacio de cabeza. SGSBOTTLE mide la capacidad en 14 líneas de Shandong y Xuzhou.
Qué le cuesta pasarse
El precio es el oxígeno. Cada mililitro de aire de su envase está contra su producto durante toda su vida útil, y los productos sensibles a la oxidación pierden con él color, aroma y vitaminas.
El otro costo lo nota su cliente. Una botella que en el estante parece medio llena se lee como medida corta aunque su contenido neto sea exactamente el correcto.
Cómo fijarlo bien
Trabaje a partir de la capacidad al ras y no de su tamaño comercial. Su cifra al ras se puede medir, su tamaño nominal es un nombre, y la diferencia entre los dos es donde vive su punto de llenado.
Después ensaye en sus extremos. Un llenado que funciona a temperatura ambiente puede fallar en caliente, así que compruebe una muestra de 750 ml (25 oz) en lo alto y en lo bajo de su tolerancia de capacidad y a las temperaturas que alcance su cadena de suministro. SGSBOTTLE indica la capacidad al ras con su tolerancia en el plano para vidrio de las 14 líneas de Shandong y Xuzhou.
Qué va en su consulta
Su producto y su temperatura de llenado, el formato en ml y oz, su cierre y su método de sellado, si el envase se congela o se pasteuriza, y sus condiciones de almacenamiento. SGSBOTTLE le devuelve la capacidad al ras, la tolerancia y un punto de llenado recomendado.