El borosilicato tiene una fama que va por delante de su uso. Le sienta bien a un matraz de laboratorio y mal a su línea de bebidas, y la razón no es ni la resistencia ni la calidad.
Las 4 diferencias entre el vidrio sodocálcico y el borosilicato
| Sodocálcico | Borosilicato | |
|---|---|---|
| Composición | Sílice, carbonato sódico y caliza, con casco. | Sílice con óxido de boro en lugar de buena parte del álcali. |
| Dilatación térmica | Mayor, así que un salto grande de temperatura lo tensiona más. | Más o menos un tercio, así que tolera un salto mayor. |
| Fusión y conformado | Funde a menor temperatura y se conforma rápido en máquinas IS, a velocidad de envase. | Funde más caliente, se conforma más despacio y cuesta más por pieza. |
| Dónde encaja | Botellas y tarros para alimentos, bebidas, belleza y hogar. | Material de laboratorio, utensilios de cocina y envases especiales. |
Qué cambia la dilatación térmica en su envase
Su vidrio se rompe por choque térmico porque el exterior y el interior cambian de temperatura a ritmos distintos, y ese desfase tira del material hasta separarlo. Menos dilatación significa menos desfase para el mismo salto, así que el borosilicato sobrevive a una diferencia mayor que su botella sodocálcica.
Esa ventaja es real en un laboratorio, donde un matraz pasa del mechero a la mesa. En su envase, la diferencia de temperatura tiene límites: un llenado en caliente, un túnel de pasteurización, un lavavajillas o un refrigerador. Una botella sodocálcica bien recocida los aguanta todos, y la cifra que nombra su especificación, normalmente 42 °C, se mide sobre su diseño según la ISO 7459.
Lo que decide si su botella sodocálcica aguanta un cambio de temperatura es el recocido, no la composición.
Por qué el vidrio de envase es sodocálcico
Sobre todo por costo y velocidad. El sodocálcico funde a menor temperatura, lo que importa cuando un horno trabaja años sin parar, y se conforma al ritmo al que trabaja una máquina IS. El borosilicato necesita más energía por tonelada y se conforma más despacio, así que su botella de borosilicato cuesta varias veces lo que la sodocálcica antes de decidir nada más. SGSBOTTLE funde vidrio sodocálcico en dos plantas de Shandong y Xuzhou, en 14 líneas.
De ahí sale también una razón de reciclaje. El vidrio de envase se recoge y se refunde como una sola corriente, y el borosilicato la contamina porque funde de otra manera. Un casco del 20 al 30 por ciento de la mezcla es normal en el vidrio de envase que usted compra, y mantener limpia esa corriente es parte de por qué la industria se queda con una sola composición.
Dónde se exagera el argumento del borosilicato
Dos afirmaciones acompañan al borosilicato y ninguna se sostiene en su envase. Que es más resistente, lo que confunde el comportamiento térmico con la resistencia mecánica, cuando la resistencia al impacto y a la presión de su envase sale del espesor de pared y de la distribución del vidrio. Y que es más puro o más seguro, cuando el vidrio sodocálcico de envase que usted compra es inerte, lleva las mismas declaraciones de contacto alimentario y no cede prácticamente nada.
La gama de SGSBOTTLE es sodocálcica de principio a fin, y el borosilicato aparece en un puñado de diseños en los que un cliente lo especificó. Cada página de producto nombra el material modelo por modelo, así que no queda nada que usted tenga que suponer.
Cuándo vale la pena preguntar por el borosilicato
Tres situaciones justifican su pregunta. Un producto que pasa del congelador al horno o que va a la llama directa. Un envase que se rellena con agua hirviendo muchas veces al día. Y una aplicación de laboratorio o técnica, del todo fuera de los alimentos y las bebidas.
Todo lo demás que probablemente haga, incluidos el llenado en caliente, la pasteurización, el lavavajillas y la cadena de frío normal, es terreno del sodocálcico. Lo deciden tres variables: el recocido, la distribución de la pared y la diferencia de temperatura que crea su propio proceso. Un tarro de 250 ml (8 oz) y uno de 1 L (34 oz) se comportan distinto ante el mismo salto.
Qué va en su consulta
El proceso por el que pasa su envase, con sus temperaturas, el formato en ml y oz y cuántos ciclos soporta. Los ingenieros de SGSBOTTLE le devuelven los diseños que se ajustan a esas temperaturas y la cifra de choque térmico con la que se ensaya el diseño.