La lata se llevó una buena parte de la cerveza artesanal y del hard seltzer en una década, y muchas marcas ya trabajan con los dos formatos. Los dos materiales no compiten de verdad en calidad; compiten en canal, y saber para qué canal está envasando zanja casi toda la discusión.
Los 6 compromisos entre el vidrio y la lata
| Factor | Vidrio | Lata de aluminio |
|---|---|---|
| Peso y flete | Más pesado en cada tramo de su ruta. | Una fracción del peso, y las latas vacías llegan compactas a la llenadora. |
| Protección frente a la luz | El ámbar bloquea la banda dañina; el flint y el verde dejan pasar parte. | Total, porque ninguna luz llega a su producto. |
| Contacto con el sabor | Ninguno. Su producto toca vidrio inerte. | Un recubrimiento interno de polímero separa su producto del metal. |
| Rotura | Real, y se gestiona con embalaje y recubrimientos. | Ninguna que importe en su distribución. |
| Recierre | De serie en formatos de corona, rosca y swing top. | Solo con una tapa resellable, a un costo adicional. |
| Presencia en el estante | Peso y transparencia que su comprador lee antes que la etiqueta. | El gráfico envuelve todo el cuerpo, lo que favorece un arte llamativo. |
Dónde gana su lata
En los formatos de volumen, de exterior y de cadena de frío. Festivales, estadios, piscinas, aviones y cualquier lugar donde el vidrio esté directamente prohibido. En los multipacks, donde el peso y la rotura se multiplican en toda la caja. Y en las gamas construidas sobre el gráfico, porque una lata se imprime de borde a borde y una botella no.
La velocidad de enfriado pesa más de lo que las marcas esperan, también en los más de 40 países a los que SGSBOTTLE envía vidrio para bebidas. El aluminio delgado llega a la temperatura de servicio en una fracción del tiempo que tarda su vidrio, y en una compra por impulso desde un refrigerador eso es una ventaja real.
El vidrio ámbar y la lata de aluminio bloquean la luz. Solo uno de los dos se vuelve a cerrar.
Dónde gana su vidrio
En el consumo en bares y restaurantes, antes que nada. Una botella en la barra, en la mesa o en el estante de detrás de la barra lleva una marca como no puede hacerlo una lata, y por eso la mayoría de los destilados premium, el vino y los refrescos de especialidad nunca dejan el vidrio.
Luego viene el recierre. Un formato de 750 ml (25 oz) que su cliente sirve en varias tomas necesita un cierre que vuelva a su sitio, y eso es de serie en una botella con corona, rosca o swing top. Después, la neutralidad de sabor: sin recubrimiento, sin interfaz, nada entre su producto y una superficie inerte, algo que importa a quienes elaboran productos de guarda larga o muy ácidos.
Lo que le cuesta cada formato
Ninguno de los dos materiales es siempre más barato. La lata gana con claridad en flete y en velocidad de línea a gran volumen. El vidrio gana cuando su tirada es pequeña, porque un pedido de latas suele llevar placas de impresión y un mínimo que una botella de vidrio existente no tiene: SGSBOTTLE envía diseños existentes desde un solo pallet, y un molde a medida arranca en 12.000 piezas en extra flint o 50.000 en flint estándar.
El costo de decoración va en sentido contrario. Las latas impresas incluyen su arte; una botella de vidrio impresa lleva una pasada de serigrafía por color, así que un diseño complejo cuesta más en vidrio y uno sencillo cuesta menos.
Los dos formatos sin partir su marca
La mayoría de las gamas que lo hacen bien mantienen un solo sistema de color y una sola tipografía en los dos, y dejan que cambie el formato. El recubrimiento pulverizado y la serigrafía cocida de la planta de SGSBOTTLE en Shandong, igualan un Pantone con el que su impresor de latas ya trabaja, así que los dos conviven en el estante.
Qué va en su consulta
El producto, el canal al que sirve cada formato, los volúmenes en ml y oz, y el arte. Los ingenieros de SGSBOTTLE le devuelven los diseños de vidrio que encajan con el canal, con sus pesos y su plan de carga, para que su comparación con una cotización de latas se haga con cifras reales.